益海嘉里餐飲發(fā)展——引領(lǐng)“團(tuán)餐微創(chuàng)新模式”
4月中旬，2017第十二屆中國(guó)國(guó)際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)大會(huì)在北京召開(kāi)。益海嘉里餐飲發(fā)展作為行業(yè)公認(rèn)的放心安全食品供應(yīng)商特別協(xié)辦單位參與了此次盛會(huì)，并榮獲中國(guó)烹?yún)f(xié)協(xié)會(huì)頒發(fā)的“2016年-中國(guó)團(tuán)餐合作伙伴”榮譽(yù)證書(shū)。會(huì)上，益海嘉里餐飲發(fā)展正式發(fā)布了“2017年大學(xué)生餐飲消費(fèi)行為研究報(bào)告”。益海嘉里餐飲發(fā)展通過(guò)“安全食材進(jìn)校園”活動(dòng)調(diào)研了中國(guó)10多個(gè)城市1576份學(xué)生樣本，分析了他們消費(fèi)的團(tuán)餐行為，為團(tuán)餐行業(yè)的企業(yè)們提供一些好建議。
本次參會(huì)參展人數(shù)達(dá)600多人，是團(tuán)餐領(lǐng)域?qū)嵵撩麣w的產(chǎn)業(yè)與技術(shù)盛會(huì)。大會(huì)上，益海嘉里的團(tuán)餐微創(chuàng)新的模式——“eFamily便利店+開(kāi)放式輕餐飲”正式亮相并由此走入團(tuán)餐市場(chǎng)。此外，當(dāng)前團(tuán)餐餐飲市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)正盛，益海嘉里餐飲發(fā)展在此次團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)大會(huì)上首次提出引領(lǐng)團(tuán)餐領(lǐng)域食材升級(jí)理念。
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